味噌汁が爆発！

味噌汁の温め直しで、急にふたが吹き飛び中の具とともに飛び散ることがあるのです。
これは鍋の突沸（とっぷつ）現象と呼ばれています。
味噌汁に含まれている、ダシ成分や麹が鍋底に沈殿し、鍋の底にフタをしたような状態になることで再加熱した際に鍋底の方だけが局部的に沸騰してしまい、沈澱していたダシ成分などが一気に押し上げられ、その衝撃で中身が噴き出すのです。
しかし、常に発生するのではなく、味噌の種類、量、火力の大小、具の量等いくつかの条件の組み合わせが重なった場合にごく稀に発生する現象です。
ちなみに、ステンレス三層鍋、だし入り豆味噌、急速な再加熱での再現テストで発生したとのこと。ほかの素材の鍋にも報告例はあるらしいので以下の点に注意して下さい。

・温め直しの際は事前にお玉等でよくかきまぜてから加熱する。
・一気に強火で煮立てない。
・お玉でかき混ぜながら煮立てる。

三洋電機、ドラム式洗濯乾燥機から発火。

最近では日常茶飯事に企業などの偽装や不具合等が発表されます。
自分にはそれ程身近には感じていなかったのに、今回のドラム式洗濯乾燥機はネットの速報の見出しを見たときから何か嫌な予感がしました。
機種を確かめるとまさに該当していました。ちなみに’０４/１〜１２月製造　AWD-X1、AWD-U1　だそうです。
しかし世の中は中国の餃子事件で大騒ぎ。TVニュースでは確認できませんでした。
１/３１の朝刊のお詫び広告で連絡先フリーダイヤルがわかり、かけてみました。
開始直後の９時から２〜３時間は繋がらなくて、なんとか午前中に連絡しました。
群馬県にかかっているらしく、まだ慣れてなかったのかやりとりにギャップがありましたが、希望の時間帯を伝え、本日中に訪問について折り返し連絡するとのことでした。
そして夕方には連絡をもらい、翌日に来てもらいました。
サービスマンさんは最初にお詫びを言って、今回の不具合があった箇所の説明をされました。
念のため点検後、新しい部品と交換して終了しました。
我が家では本当に重宝しているので、何日も使えなかったら困るところでしたが、迅速に対応してもらえてよかったです。
該当品を使用している人でも、まだ知らないという方もいるでしょう。
万が一の為に、もしかしたらと思われたら下記を見てください。
・三洋電機のWebサイト　http://www.sanyo.co.jp/
・ホームページ上の告知　http://www.sanyo.co.jp/koho/doc/j/info/080130.html